Thérapeutique nutritionnelle 3000 ans avant notre ère...

17.11.2006

En 1991, dans un glacier italien à plus de 3200m d'altitude, 2 randonneurs découvrent fortuitement un corps humain, enfermé dans la glace. Ce corps momifié naturellement par la congélation, est alors appelé "Ötzi" par les chercheurs.

Individu de sexe masculin d'environ 46 ans, doté d'une barbe, de tatouages, Ötzi a vécu entre 3350 et 3100 avant Jésus-Christ, c'est à dire avant l'érection des mégalithes de Stonehenge, avant la construction de la pyramide de Khéops.

Outre les nombreux outils et peaux de bêtes, l'attention des chercheurs a été attirée par une petite bourse que détenait Ötzi. Celle-ci était remplie d'un, a priori, simple champignon: le polypore de bouleau, plus scientifiquement: piptoporus betulinus.
Un laboratoire allemand s'est alors intéréssé à ce polypore de bouleau afin d'expliquer les raisons pour lesquelles un homme considéré comme "préhistorique" puisse détenir un tel champignon.

Quelle ne fut pas leur surprise quand ces chercheurs découvrirent que ce piptoporus betulinus contenait des stéroïdes !! Ce champignon était donc naturellement un parfait anti-inflammatoire. Des recherches approfondies ont même démontré les propriétés cicatrisantes, antibiotiques, vermifuges, et immunostimulantes de ce champignon !!

Voilà comment un homme du passé, disparu il y a de cela 5000 ans, a appris aux chercheurs à la pointe de la technologie, qu'un simple aliment était aussi puissant que n'importe quel médicament. Ötzi connaissait déjà les vertus de la micronutrition, domaine de pointe médicale qu'actuellement nous redécouvrons, notamment dans la lutte contre les pathologies cancéreuses...

Moralité: soyons modeste et respectueux vis à vis de la nature, car nous avons tout à décrouvrir, ou plutôt...
La nature a tout... à nous apprendre...